Yerel üreticileri bir araya getiren, endüstriyel tarzda gastronomi pazarı tasarımı.
Eski bir zeytinyağı fabrikasının dönüştürülmesiyle oluşan Gastro Market, İzmir'in zengin mutfak kültürünü modern bir formatta sunuyor. Endüstriyel yapının özgün karakteri korunarak, çelik kirişler, tuğla duvarlar ve beton zeminler tasarımın bir parçası haline getirildi. 40'tan fazla yerel üretici ve restoran, açık mutfak konseptiyle misafirlere benzersiz bir gastronomi deneyimi yaşatıyor.